在大学卖食品，可以考虑以下几种受欢迎且营养均衡的选项：

煎饼果子：

传统北方小吃，由绿豆面薄饼、鸡蛋和馃子（油条）组成，搭配酱料和配菜，香脆可口。

油炸串串香：

街头食品，提供多种食材选择，可以根据个人口味选择。

烧烤：

包括各种肉类和蔬菜的烤制食品，风味多样，适合聚餐或解馋。

果汁：

鲜榨果汁富含维生素，是健康又解渴的饮品选择。

炸鸡排：

快捷且口味丰富，满足大多数学生的饮食喜好。

臭豆腐：

虽然闻起来有异味，但吃起来香，特别受男学生欢迎。

奥尔良烤鸡脖：

香味浓郁，价格亲民，是受欢迎的零食之一。

铁板鱿鱼：

制作时香气四溢，价格适中，适合喜欢海鲜口味的学生。

烤红薯：

热乎乎的烤红薯在冷天里尤其受欢迎，既美味又有营养价值。

手抓饼 、 奶茶、 馄饨、 煎饺、 南瓜饼、 炒面、 饼等多样化的主食选择。

薯片：

各种口味的薯片，虽然高油高盐，但口感脆，是流行的零食。

辣条：

经过规范卫生生产的辣条，成为许多学生的校园零食。

坚果：

如核桃、花生、开心果等，营养丰富但需适量食用。

肉类零食：

如鸡腿、鸡翅、鸡爪等，小包装，方便快捷。

麻辣烫：

四川特色，由豆腐皮、粉丝、蔬菜、肉片组成，麻辣鲜香。

炒面：

简单易做的快餐，由面条、蔬菜、鸡蛋炒制而成，价格实惠。

选择食品时，应考虑目标顾客群的口味偏好、健康需求以及价格敏感度。同时，注意食品的卫生和质量，确保符合学生的饮食习惯和校园规定。