当前中国三本气象专业的排名如下：

南京信息工程大学

学科评估等级：A-

特点：享有“中国气象人才摇篮”的美誉，以大气科学为特色，多学科协调发展。

南京大学

学科评估等级：A

特点：国家首批“211工程”、“985工程”高校，拥有完整的学士、硕士、博士教育培养体系。

中山大学

学科评估等级：B+

特点：综合性强，大气科学学科评估等级较高。

以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价体系和标准有所变化。