根据提供的信息，2024年中国科学技术大学的寒假放假时间安排如下：

放假时间：2024年1月20日至2024年2月24日。

开学时间：2024年2月25日（星期日）办理开学注册手续。

请注意，这些信息是基于2024年1月23日的通知更新的，建议关注中国科学技术大学的官方通知以获得最新信息