江苏省的公办大学包括但不限于以下几所：

南京大学- 教育部直属，位于南京市，本科层次。

东南大学- 教育部直属，位于南京市，本科层次。

南京航空航天大学- 教育部直属，位于南京市，本科层次。

南京理工大学- 教育部直属，位于南京市，本科层次。

苏州大学- 江苏省属，位于苏州市，本科层次。

河海大学- 教育部直属，位于南京市，本科层次。

江南大学- 教育部直属，位于无锡市，本科层次。

南京农业大学- 教育部直属，位于南京市，本科层次。

南京师范大学- 江苏省属，位于南京市，本科层次。

中国矿业大学- 教育部直属，位于徐州市，本科层次。

南京工业大学- 江苏省属，位于南京市，本科层次。

常州大学- 江苏省属，位于常州市，本科层次。

南京邮电大学- 教育部直属，位于南京市，本科层次。

江苏科技大学- 教育部直属，位于镇江市，本科层次。

盐城师范学院- 江苏省属，位于盐城市，本科层次。

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