第二卫校开设的专业通常包括：

1. 护理专业

2. 助产专业

3. 口腔医学专业

4. 药剂专业

5. 医学检验技术专业

6. 康复治疗专业

7. 中药专业

8. 食品营养与检测专业

9. 临床医学专业

10. 口腔修复工艺专业

请注意，不同地区的第二卫校可能会有不同的专业设置，具体专业以当地学校提供的信息为准。如果您需要了解某个特定学校的详细专业信息，请提供学校名称以便获得更精确的答案