应用化学专业硕士研究生的考试通常包括以下科目：

政治理论：

考察考生的政治理论素养，包括马克思列宁主义、中国特色社会主义理论体系以及科学发展观等内容。

英语：

通常为英语（一），考察考生的阅读理解、翻译和写作能力。

数学：

一般为数学（二），是理解和解决化学问题的重要工具。

专业课：

由各个招生单位自主命题，可能包括有机化学、无机化学、物理化学、分析化学等。

具体的考试科目和内容，考生应以当年招生单位公布的招生简章和专业目录为准。