于都中等专业学校的专业排名信息。

根据提供的信息，江西省于都县职业中等专业学校有以下7个热门专业：

1. 电子商务

2. 学前教育

3. 计算机应用

4. 机电技术应用

5. 服装设计与工艺

6. 模具制造技术

7. 机械制造技术

请注意，这些信息来源于网络，具体的专业排名可能需要参考学校官网或其他官方发布的最新数据。如果您需要更详细的信息，建议直接联系学校招生办或访问学校官网获取最新资料