山东大学在录取过程中出现断档现象可能有以下几个原因：

考生数量超过招生计划：

某个分数段的考生数量超过了大学招生计划所规定的录取名额，导致部分考生无法被录取。

录取政策调整：

大学在录取过程中可能会根据实际情况对录取政策进行调整，例如提高录取分数线或者增加其他录取条件，这也可能导致某个分数段的考生被断档。

考生志愿选择：

考生在填报志愿时可能会出现重复填报、考生数量偏多或偏少等情况，导致某个分数段的考生录取比例较低。

专业选择：

考生和家长越来越重视志愿填报，在报考时不仅考虑高校级别，还会注意专业实力。一些考生可能不愿意报考冷门专业，而优先选择自己感兴趣的热门专业，导致高校出现断档现象。

地域因素：

有些考生和家长可能因为学校所在地较为偏远，远离经济发达地带，地域因素也会影响考生的报考意愿。

山东大学是山东省重点大学，录取分数较高，尤其是好的专业，因此没有很好的把握是不报山东大学的。