在平板划线法中，划完A区后需要烧去接种环上的残菌，待冷却后再划B区，主要原因是避免交叉污染。具体来说：

避免交叉污染：

烧去接种环上的残菌可以防止A区的菌落扩散到B区，确保B区的划线是独立的，从而实现不同区域的菌落分离。

确保单菌落生长：

通过烧去残菌，可以减少接种环上残留的微生物数量，有助于每个划线点上的微生物都能独立生长成单菌落。

提高分离效果：

如果A区残菌未被烧去，它们可能会在B区继续生长，导致B区的菌落与A区相同，从而无法达到分离的目的。

平板划线法是一种常用的微生物分离技术，通过这种方法可以获得单菌落，便于进一步的实验分析