大学食堂管理岗位通常具有以下特点：

工作性质

负责食堂的日常运营，包括食材采购、存储、人员调配、饭菜出品等。

需要确保食品安全和供应，考虑到师生人数众多，工作压力较大。

工作环境

通常在校园内，与师生日常生活紧密相关，工作环境相对单纯。

食堂内部的管理较为严格，需注意细节，否则可能会面临罚款。

工作待遇

工资水平一般，可能因地区和学校而异。

提供稳定的收入来源，有时会有餐补、节日礼物等福利。

公积金和保险等福利可能因学校政策而有所不同。

职业发展

转正通常需要较长时间，学历和工作经验有一定要求。

工作中可能会有进一步学习和提升的机会。

个人感受

有人认为工作较辛苦，需要从早到晚忙碌。

也有人觉得工作相对轻松，有假期，可以结交新朋友。

对于有意在餐饮行业发展的人来说，可能不是最佳选择。

其他考虑

与食堂经理建立良好关系很重要，否则可能会面临较多的罚款。

非编制员工与编制员工在待遇上可能存在差异。

综上所述，大学食堂管理岗位有其独特的挑战和机遇。如果你对服务行业有耐心，愿意在压力环境下工作，并且对校园生活有一定的兴趣，这个岗位可能是一个不错的选择。然而，如果你追求更高的职业发展或有其他职业规划，可能需要考虑其他类型的工作