英国留学中，一些专业因其课程内容的复杂性、学习时间的长短以及对学生综合能力的高要求而被认为难度较大。以下是几个被认为难度较高的专业及其相关信息的简要概述：

医学专业（包括牙科医学）

难点：学制长（通常至少5年），课程内容繁杂，理论与实践结合紧密，要求学生具备出色的临床技能和医学素养。

推荐院校：牛津大学、剑桥大学、伦敦大学学院、帝国理工学院等。

兽医专业

难点：涉及动物健康、疾病预防和治疗等多个方面，需要学生掌握丰富的专业知识，并进行长时间的实操训练。

推荐院校：牛津大学、剑桥大学通常设有高质量的兽医专业。

天体物理学专业

难点：天文学和物理学的交叉学科，要求学生具备很好的物理和数学基础，同时需要较高的逻辑思维能力和对未知世界的探索精神。

推荐院校：剑桥大学、牛津大学、帝国理工学院、伦敦大学学院、爱丁堡大学等。

经济学专业

难点：涉及大量数学计算和数据分析，需要学生具备坚实的数学基础和逻辑思维能力。此外，经济学原理的理解和应用也是一大挑战。

推荐院校：伦敦政治经济学院、牛津大学、剑桥大学、伦敦大学学院等。

数学专业

难点：以其复杂性和广泛性而著称，要求学生具备坚实的数学基础和良好的逻辑思维能力。同时，学生还需要具备将数学知识应用于实际问题的能力。

推荐院校：数学专业的毕业生通常有较高的就业率。

以上信息基于最近的数据和趋势，但请注意，专业的难度可能因个人学习能力和兴趣而异。