东华大学的化学类专业通常指的是与化学相关的学科领域，根据提供的信息，东华大学的化学类专业包括：

轻化工程

生物工程

应用化学专业

这些专业通常涉及化学反应、物质分离、材料科学、环境化学等方面的知识，并培养学生在化学及相关领域进行研究和开发的能力。

如果您需要更详细的信息，比如课程设置、研究方向或就业前景，请告诉我，我会尽力提供帮助