当前问题：饲料与动物营养考研可以考察的科目主要包括：

初试科目

政治理论（思想政治理论）

英语

数学（高等数学）或化学

动物生理学或动物生物化学

复试科目

动物营养学与饲料学

家畜环境卫生与畜牧学

扩展资料考查范围 （针对动物营养与饲料学考研）：

动物营养学：包括饲料与动物体的组成、采食、消化与吸收、水与动物营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂肪营养等。

饲料学：涉及饲料原料、饲料品质检测、畜禽营养需要与配方设计、配合饲料加工等。

其他考试科目（针对专升本等层次的教育）：

英语

专业综合课（可能包括动植物遗传学等）

高等数学或大学英语

思想政治或计算机基础

推荐参考书目

《基础生物化学》（第二版），郭蔼光主编，高等教育出版社，2009年版

《生物化学实验》，萄琳，单志主编，西南交通大学出版社，2009年版

专业课程（饲料与动物营养专业主要课程）：

畜禽解剖与生理

微生物学

饲料原料

饲料品质检测

畜禽营养需要与配方设计

配合饲料加工

畜禽生产与营销

饲料商品

综合训练

毕业实习

以上信息综合了不同时间点的发布信息，具体考试内容可能因学校和专业而异，建议参考最新的招生简章或咨询相关院校获取最准确的信息