大学门口的夜市生意普遍不错，原因可以归纳为以下几点：

学生群体庞大：

大学生群体庞大，且多数学生晚上有出来吃宵夜的习惯。

多样化的商品和服务：

夜市提供小吃、服装、水果、烧烤等多种商品和服务，满足不同学生的需求。

便利性：

夜市通常靠近学生宿舍，方便快捷，适合学生消费。

价格亲民：

多数夜市摊位提供价格相对低廉的商品，吸引学生消费。

口味和品质：

好的口味和高品质的商品是吸引顾客的关键因素。

社交功能：

夜市不仅是消费场所，也是学生社交的场所。

然而，夜市生意也会受到一些因素的影响，例如：

学校放假：学校放假期间，学生人数减少，夜市生意会相对冷清。

竞争激烈：夜市摊位众多，竞争激烈，需要有特色才能吸引顾客。

天气因素：恶劣天气可能会影响学生出门的意愿，进而影响夜市生意。