宁乡市位于湖南省长沙市，根据提供的信息，宁乡市内的大学包括：

湖南城市学院：

以工为主，多学科协调发展的全日制普通本科院校。

湖南涉外经济学院：

以经济、管理类学科为主，兼有文学、艺术、工学等多学科的独立学院。

湖南工艺美术职业学院：

以艺术设计、工艺美术为主，兼有工程技术、经济管理等多学科的综合性高职院校。

长沙卫生职业学院：

提供护理、临床、口腔、药学、医学技术等专业，是一所全日制高等职业技术学院。

湖南中医药大学：

有报道显示湖南中医药大学计划在宁乡市建设新校区，但具体信息未提供。

以上信息基于提供的参考信息，具体的教育资源和大学情况可能会有更新，建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息