南京农业大学在考研方面有几个专业是比较受欢迎的，以下是一些值得考虑的考研专业：

作物学：

作为一级学科，包含作物栽培学与耕作学、作物遗传育种学、农业信息学等专业，其中作物遗传育种学招生人数较多。

农业资源与环境：

包含土壤学和植物营养学两大专业，都是国家重点学科。

植物保护：

属于农学院，实力强劲，一志愿上线人数充足。

农林经济管理：

属于经管类专业，金融学院和经管学院均有相关专业，就业前景良好。

食品科学与工程：

工科类专业，食品科技学院有相关专业，全国排名靠前。

园艺：

包含茶学、果树、蔬菜、花卉等专业，是农学院的王牌专业之一。

动物科学 和 动物医学：

属于农学生科类专业，育种、微生物、动物营养等专业实力强。

农业机械化及其自动化：

工科类专业，涉及农业机械化方面的知识和技能。

土地资源管理：

属于公共管理类专业，涉及土地管理和行政管理等领域。

选择考研专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注专业的排名和录取难度。希望这些信息对你有所帮助，