大学儿童科学课程通常包括以下几类：

1. 基础理论课程：

人体解剖学

组织胚胎学

生理学

生物化学

医学微生物学

医学免疫学

医学寄生虫学

病理学

药理学

医学统计学

诊断学

2. 专业课程：

内科学

外科学

妇产科学

小儿内科学

小儿外科学

儿童保健学

小儿传染病学

3. 与儿童科学相关的其他学科课程：

儿科护理学

儿童心理学

儿童教育学

儿童保健与营养

儿童疾病防治

这些课程为学生提供了关于儿童从出生到青春期期间健康和疾病方面的全面知识，以及相关的诊断、预防和治疗技能。