余姚第五职业技术学校提供多个专业，其中包括一些特色和重点专业，以下是一些推荐的专业：

工艺美术专业

该专业为学校重点专业，与中国美院等教育机构有联合办学协议，为学生提供升学和就业的多种途径。

计算机广告设计专业

结合理论与实践教学，培养学生广告经营与管理、广告策划创意与设计制作等技能。

艺术设计与制作专业

包括中高职一体化教育，与宁波城市职业技术学院联合办学，毕业后可直接升入相应专业。

建筑装饰技术专业

余姚市建筑装饰行业发达，该专业毕业生拥有良好的就业前景和工资待遇。

建筑工程造价专业

与浙江广厦职业技术大学合作办学，毕业后有机会直接升入相应专业。

机械设计与制造专业

余姚市机械制造企业众多，该专业有利于学生获得良好的就业机会。

电子信息工程专业

余姚市电子行业发展迅速，该专业为学生提供电子设备生产和维修的技能培养。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及行业需求。同时，学校提供的设施条件和师资力量也是选择专业时需要考虑的因素。