南平市的普通高等教育机构包括以下大学：

武夷学院

主管部门：福建省

所在地：南平市

办学层次：本科

备注：公办全日制普通本科院校，全国深化创新创业教育改革示范高校

福建林业职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：南平市

办学层次：专科

备注：公办

闽北职业技术学院

主管部门：福建省

所在地：南平市

办学层次：专科

备注：公办

武夷山职业学院

主管部门：福建省

所在地：南平市

办学层次：专科

备注：民办

以上信息根据教育部公布的普通高校名单整理得出。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我