山东的一本大学名单如下：

山东大学

中国海洋大学

中国石油大学（华东）

山东师范大学

青岛大学

山东科技大学

青岛科技大学

济南大学

青岛理工大学

烟台大学

山东财经大学

鲁东大学

聊城大学

山东建筑大学

山东中医药大学

哈尔滨工业大学（威海）

北京交通大学（威海校区）

请注意，以上信息可能会随着时间变化有所调整，建议参考最新的官方发布信息或教育部门发布的数据。