李垣离开西安交通大学的具体原因没有在公开资料中详细披露，因此无法提供确切的动机。通常情况下，大学教授或研究人员离职可能由以下原因引起：

个人职业规划：

个人兴趣、专业发展或对未来期望的变化可能导致学者寻求新的挑战或机会。

学术研究方向的变化：

研究平台或资源无法满足研究需求，或新的研究领域需要不同的学术背景和资源支持时，学者可能会选择离开。

家庭因素：

家庭成员的工作地点变动、子女教育需求或其他家庭责任可能要求学者调整工作地点或性质。

健康状况：

长期工作压力、不适应的工作条件或健康问题可能迫使学者重新评估职业生涯。

工作环境或待遇：

工作环境或待遇的不满也可能促使学者离职。

由于缺乏具体信息，以上只是可能的原因，并不能确定李垣离开西安交通大学的真实动机。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关人士或机构