高水平艺术团通常招收具有特定艺术特长的学生，这些特长包括但不限于声乐、器乐、舞蹈、戏剧、书法和绘画等。具体的招生项目可能因高校而异，但以下是一些常见的招生项目：

管乐类：

包括长笛、单簧管、双簧管、大管等。

弦乐类：

包括小提琴、中提琴、大提琴、低音提琴等。

民乐类：

包括二胡、中胡、高胡、板胡、扬琴、琵琶、阮、柳琴、竹笛、笙、唢呐等。

声乐类：

包括民族唱法、美声唱法等。

舞蹈类：

包括民族舞、古典舞、现代舞、芭蕾舞等。

戏剧类：

包括话剧表演等。

书法类：

涉及中国书法的技法和创作。

绘画类：

涵盖中国画、油画等绘画形式。

考生需要参加学校组织的高水平艺术团专业测试，并且根据试点高校确定的报名条件提交材料。招生过程通常包括报名、艺术测试（省统测和高校测试）等步骤。