山东的一本大学包括但不限于以下这些：

山东大学

中国海洋大学

中国石油大学（华东）

青岛科技大学

济南大学

青岛大学

烟台大学

山东师范大学

山东农业大学

山东理工大学

曲阜师范大学

山东财经大学

青岛理工大学

鲁东大学

聊城大学

山东建筑大学

山东中医药大学

哈尔滨工业大学（威海）

山东大学（威海）

北京交通大学（威海校区）