蒙古族学生学习日语的原因主要包括以下几点：

语言相似性：

日语和蒙古语都属于阿尔泰语系，因此在语法结构、词汇等方面存在相似之处，这为蒙古族学生提供了学习上的便利。

就业前景：

日本的经济和科技较为发达，并且与蒙古国有不少合资企业。掌握日语可以增加蒙古族学生在中日合资企业就业的机会。

学习容易性：

相较于其他外语，蒙古族学生认为日语比较好学且容易掌握。

教育背景：

部分蒙古族学生在初高中阶段由于教育资源有限，未能充分学习外语，尤其是英语。进入大学后，选择日语作为学习对象，相对容易上手。

继续教育和深造：

学习日语可以帮助蒙古族学生为将来的继续学习和深造，如考研或出国留学，打下良好的语言基础。

文化兴趣：

有些蒙古族学生可能出于对日本文化的兴趣而选择学习日语。

这些原因综合起来，使得日语成为蒙古族学生学习外语时的一个优选