根据提供的信息，以下是2024年上海市新增专业的院校排名：

上海工程技术大学

机械工程专业

东华大学

材料科学与工程

纺织科学与工程

上海交通大学

化学生物学

健康科学与技术

请注意，这些信息基于2024年5月1日的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、学术声誉、就业情况等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新数据