对于想成为初中老师的专业选择，以下是一些推荐的专业：

数学专业：

数学是初中基础学科之一，数学专业的学生具备较强的逻辑思维和推理能力，适合教授数学。

英语专业：

英语在初中教学中占有重要地位，英语专业的学生具备良好的语言教学能力。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业的学生具备深厚的文学素养，适合教授语文。

物理和化学专业：

物理和化学是初中科学教育的基础，相关专业背景有利于教授这些科目。

教育学专业：

教育学专业提供了教学理论和实践知识，有助于学生理解教学过程和学生发展。

心理学专业：

心理学专业的知识有助于教师更好地理解学生心理，提供有效的教学支持。

选择专业时，可以考虑个人的兴趣和未来的职业规划。同时，不同的专业可能在就业市场上有所差异，因此也需要关注专业的市场需求和就业前景。