根据提供的信息，以下是2024年中国食品专业各学校分档排名的概览：

研究型排名（食品科学与工程）

1. 江南大学 - 世界第一，连续6年位居榜首

2. 华南理工大学 - 第二位，首次上升

3. 中国农业大学 - 第四位，稳居

4. 浙江大学 - 第三位，首次进入前三

5. 南昌大学 - 第十位，近四年稳居前十

应用型排名（食品科学与工程）

1. 贺州学院 - 第一位

2. 淮阴工学院 - 第一位

3. 徐州工程学院 - 第一位

研究型排名（食品质量与安全）

1. 华南理工大学 - 第一位

2. 大连工业大学 - 第一位

3. 中国农业大学 - 第一位

应用型排名（食品质量与安全）

1. 浙江工商大学 - 第一位

2. 大连工业大学 - 第一位

3. 华南理工大学 - 第一位

研究型排名（食品营养与健康）

1. 中国药科大学 - 第一位

2. 江西师范大学 - 第二位

3. 华中农业大学 - 第三位

卓越与优秀学科排名（食品科学与工程）

1. 江南大学 - 卓越

2. 中国农业大学 - 卓越

3. 华南理工大学 - 优秀

其他排名（食品科学与工程）

1. 南京农业大学 - 第四位

2. 华中农业大学 - 第六位

3. 天津科技大学 - 第八位

4. 大连工业大学 - 第九位

5. 东北农业大学 - 第十位

请注意，这些排名信息可能来源于不同的排行榜，并且排名可能会随着时间和新的评价标准而变化。建议参考最新的官方发布信息或权威排行榜以获得最准确的排名数据