北京的大专学校提供的专业非常多样化，涵盖了工程技术、信息技术、财经管理、医学等多个领域。以下是一些例子：

计算机科学与技术专业：

学习计算机硬件、软件及网络等方面的知识，毕业生可以从事软件开发、测试、维护等工作。

商务管理专业：

学习企业管理、市场营销、国际贸易等课程，毕业生可以从事行政管理、人力资源管理、项目管理等职业。

医护专业：

学习医学基础知识、护理技能等，毕业生可以在医院、养老院等机构工作。

电子信息工程技术 、 计算机网络技术：

属于信息技术领域，培养网络相关的技术人才。

机械制造与自动化、 汽车检测与维修技术：

属于工程技术领域，培养制造业和汽车行业的技术人才。

电子商务、 酒店管理：

属于财经管理领域，培养商业和酒店管理的专门人才。

机电一体化技术、 工程造价、 工程测量技术、 建筑工程技术：

这些专业为学生提供了在工程技术领域的多样化选择。

珠宝首饰工艺及鉴定、 舞蹈表演、 学前教育、 会计、 中药、 护理、 食品营养与检测、 城市轨道交通运营管理、 建筑工程管理、 物流管理、 市场营销、 金融与证券：

这些专业覆盖了从艺术设计到经济管理等多个领域。

请注意，以上信息可能会有所变动，具体情况建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章。