东南大学信息与通信工程考研的初试科目包括：

1. 思想政治理论（101）

2. 英语一（201）

3. 数学一（301）

4. 专业基础综合（920），包含信号与系统和数字电路

复试科目根据研究方向不同而有所差异，可能包括：

526专业综合（数字信号处理、通信原理）

529模拟电子线路

具体的参考书目包括：

《数字电路与系统》李文渊主编，高等教育出版社，2017年5月第1版

《数字信号处理（第三版）》吴镇扬，高等教育出版社，2016

请注意，以上信息基于2023年和2024年的数据，具体科目和参考书目可能会有更新，建议直接咨询东南大学或查看最新的招生简章获取最准确的信息