根据提供的信息，以下是2025年江西音乐专业排名情况：

音乐表演专业排名

1. 景德镇艺术职业大学

2. 东华理工大学

3. 南昌交通学院

4. 江西工程学院

5. 江西科技师范大学

音乐制作专业排名

1. 江西艺术职业学院

音乐专业专科大学排名

1. 江西艺术职业学院

2. 江西应用科技学院

3. 江西科技师范大学

4. 江西师范大学

5. 江西服装学院

请注意，排名可能会根据不同的标准和来源有所变化。