根据提供的信息，以下是2024年枪炮专业（武器发射工程专业）的大学排名情况：

北京理工大学

排名情况：排名第一

专业介绍：研究适应新形势条件下的武器从发射、飞行到命中目标全过程的力学现象、运动规律和测试等有关理论和工程应用技术。

南京理工大学

排名情况：排名第二

专业介绍：在武器发射工程专业中，南京理工大学获得2024年中国七星级专业（7），入围世界知名高水平专业、中国顶尖专业行列。

西北工业大学

排名情况：排名第三

专业介绍：在弹药工程与爆炸技术专业中，西北工业大学获得2024年中国七星级专业（7），跻身世界知名高水平专业、中国顶尖专业行列。

其他大学

排名情况：根据提供的信息，还有火箭军工程大学、空军工程大学、陆军工程大学（原解放军理工大学）、航天工程大学（原装备学院）、中北大学和海军工程大学也进入了排名。

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。