艺术类的单招专业包括但不限于以下这些：

1. 美术

2. 艺术设计

3. 摄影与表演

4. 音乐

5. 作曲与作曲理论

6. 服装设计

7. 舞蹈

8. 电视节目制作

9. 影视戏剧文学

10. 空中乘务

11. 艺术设计史论

12. 绘画

13. 雕塑

14. 美术学

15. 美术教育

16. 动画

17. 音乐表演

18. 音乐学

19. 舞蹈表演

20. 播音与主持

21. 导演

22. 公共管理

23. 编导史论

24. 文艺编导

25. 音乐理论

这些专业旨在培养学生的艺术创作和表现能力，以及相关的理论知识和实践技能。选择适合的专业时，学生应根据自己的兴趣和未来的职业规划来决定