大学定向协议书是用人单位与高等院校之间签订的合同，用以明确双方的责任和违约赔偿办法。具体来说，它规定了用人单位委托高等院校培养学生时，双方应承担的责任，包括学生的培养费用、毕业后的工作安排等。这份协议书的作用主要有两点：

记录协商内容：

将培养方和委托方协商认定的有关事项用文字形式记载，作为双方合作的凭据。

监督约束行为：

便于监督、约束双方的行为，确保协商事项得以顺利实行。

定向培养协议通常要求学生在入学前确定工作单位，并与录取学校及原工作单位签署协议。这样的协议确保了学生的档案、人事、户口、工资关系等保留在原工作单位，并且毕业生在完成学业后需要按照协议回到原单位工作。

需要注意的是，定向协议一旦签字确认，可能需要承担一定的违约责任。学校通常会将定向生的毕业证和学位证直接寄给单位，以防止学生毕业后不履行协议