四川省内开设建筑专业的学校包括：

四川建筑职业技术学院

简称四川建院，位于四川省德阳市，是一所公办全日制高等院校，隶属于四川省住房和城乡建设厅。

是四川省首批高端技术技能型本科人才培养改革试点单位之一，全国优质专科高等职业院校，入选国家“双高计划”高水平专业群建设单位、首批全国毕业生就业典型经验高校。

四川嘉华建筑学院

由四川嘉华建筑教育集团投资举办，是一所建筑类高级职业院校，由成都市教育局主管。

四川德阳建筑职业技术学院

是四川省人民政府举办的公立全日制普通高等院校，也是四川省首批高端技术技能型本科人才培养改革试点单位之一。

其他开设建筑学专业的院校

包括西南民族大学、四川农业大学、成都大学、西南交通大学希望学院、西南财经大学天府学院、成都锦城学院、成都文理学院、攀枝花学院、西南科技大学、西华大学等。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的详细情况，建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息