江苏省招收研究生的学校包括但不限于以下几所：

南京大学

985工程、211工程、双一流大学

拥有丰富的博士和硕士学位授权点

东南大学

985工程、211工程、双一流大学

拥有多个一级学科博士和硕士学位授权点

南京航空航天大学

拥有多个一级学科博士授权点

南京理工大学

拥有全日制和非全日制硕士研究生招生

南京农业大学

专注于农业科学领域的研究和人才培养

中国矿业大学

专注于矿业工程和相关领域的研究

河海大学

以水利为特色，理工为主，多学科协调发展

苏州大学

拥有多个学科门类和博士、硕士学位授权点

南京师范大学

师范类专业突出，同时拥有其他学科的硕士招生

江南大学

以工学为主，工学、理学、文学、经济学等多学科协调发展

中国药科大学

专注于药学领域的研究和人才培养

南京邮电大学

信息通信领域的研究特色

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体招生名额和条件请参考各学校的官方招生简章。