湖南省的单招学校包括湖南幼儿师范高等专科学校、湘南幼儿师范高等专科学校、湖南民族职业技术学院、湘中幼儿师范高等专科学校、长沙职业技术学院等。这些学校提供不同专业的单招招生计划，涵盖学前教育、早期教育、幼儿发展与健康管理、小学教育、科学教育、英语教育、现代教育技术、美术教育、环境艺术设计、音乐教育、舞蹈教育、表演艺术、体育教育、计算机应用技术等专业。

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