河南省的农牧业高校包括：

1. 河南农业大学

2. 河南牧业经济学院

3. 信阳农林学院

4. 河南农业职业学院

5. 南阳农业职业学院

6. 兰考三农职业学院

7. 郑州牧业高等专科学校

8. 洛阳农业高等专科学校

9. 商丘职业技术学院

10. 周口职业技术学院

11. 郑州电子信息职业技术学院

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