护理专业的选修课程包括但不限于以下几门：

1. 《人体解剖学》

2. 《组织胚胎学》

3. 《病理学》

4. 《药理学》

5. 《护理学基础》

6. 《内科护理学》

7. 《外科护理学》

8. 《妇产科护理学》

9. 《儿科护理学》

10. 《健康评估》

11. 《医学学习方法》

12. 《医学写作》

13. 《医学概述》

14. 《遗传与优生》

15. 《美育》

16. 《护士礼仪》

17. 《医学文献检索》

18. 《人际沟通》

19. 《公共关系学常识》

20. 《学生心理健康教育》

21. 《拉丁文与处方学》

22. 《医学伦理学》

23. 《老年及精神病护理》

24. 《中医基础知识》

25. 《营养与膳食》

26. 《急救医学》

27. 《中国近现代史纲要》

28. 《马克思主义基本原理概论》

29. 《公共关系学》

30. 《计算机应用基础》

31. 《计算机应用基础实验》

学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的选修课程进行学习。这些课程有助于学生深化专业知识，提升个人素养，以及为将来的工作做好准备。