河南省内著名的工科大学包括：

郑州大学：

位于郑州市，是河南省最大的综合性大学，拥有丰富的理工学科专业。

华北水利水电大学：

位于郑州市，以水利水电和环境工程为主要特色专业。

河南理工大学：

位于焦作市，是中国煤炭高等院校的发源地，以工科为主，特别是矿业工程。

河南工业大学：

位于郑州市，以工科为主，特别在粮食工程和食品科学领域有较高认可度。

河南科技大学：

位于洛阳市，以工科、医学和农学为主要特色。

郑州轻工业大学：

位于郑州市，以工为主，工学、理学、管理学、文学、艺术等多学科协调发展。

中原工学院、 河南科技学院等也是河南省内知名的工科大学。

这些学校在不同领域有着各自的特色和优势，为学生提供了广泛的工程学科教育和研究机会。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助