茶学专业考试通常包括公共科目和专业综合两部分。以下是茶学专业考试的相关信息：

公共科目

思想政治理论：考察政治理论、思想道德修养和基本法律知识等内容。

英语：测试考生的英语听说读写能力，包括词汇积累、语法运用和阅读理解等方面。

专业综合

数学或化学：根据不同的考试类型，考生可能需要考数学或化学。

植物生理学与生物化学：这是茶学专业考研的必考科目，涉及植物生理、生态、生化等方面的知识。

其他科目

高等数学：考察数学的基本概念、理论和方法。

园艺植物生理学：考查园艺植物物质代谢、能量转化、生长发育生理、环境生理及其调节与控制。

茶叶加工学：考查茶叶加工的相关知识。

实践教学环节

教学实习、 生产实习、 课程设计、 毕业论文（毕业设计）、 科研训练、 生产劳动、 社会实践等。

复试科目

茶叶加工学：某些高校在复试中会考查此科目。

学习条件

考生需要具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识，掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论。

培养目标

培养具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

请注意，具体的考试科目和要求可能因学校、地区或考试类型（如自考、成考、考研等）而有所不同。建议考生根据自己报考的具体情况，查阅相关院校的招生简章或咨询教育机构获取最准确的信息