根据提供的信息，以下是山东省排名最高的5所大学：

山东大学

位置：济南市

级别：国家“双一流”、“985工程”、“211工程”

特色：综合性大学，优势学科集中在理工类

排名：全国第21名

中国海洋大学

位置：青岛市

级别：国家“双一流”、“985工程”、“211工程”

特色：以海洋学科为特色

排名：全国第41名

中国石油大学（华东）

位置：青岛市

级别：国家“双一流”、“985工程”、“211工程”

特色：专注于石油领域专业人才培养

排名：全国第21名

山东科技大学

位置：未明确提及

级别：未明确提及

特色：未明确提及

排名：未明确提及

青岛科技大学

位置：未明确提及

级别：未明确提及

特色：未明确提及

排名：未明确提及

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