根据提供的信息，鲁迅美术学院（简称鲁美）戏剧与影视学类的校考科目通常包括以下几个方面：

素描：

半身像或其他指定题材的素描作品。

色彩：

创意色彩，可能包括静物或其他指定题材的色彩作品。

速写：

命题速写，要求考生根据给定的主题快速完成速写作品。

具体的考试内容、形式以及评分标准，考生应以鲁美当年公布的最新招生简章为准。