榆林学院省级一流本科专业排名如下：

1. 电气工程及其自动化

2. 给排水科学与工程

3. 土木工程

4. 动物科学

5. 汉语言文学

6. 旅游管理

7. 油气储运工程

8. 机械设计制造及其自动化

9. 水土保持及荒漠化防治

10. 植物科学与技术

11. 计算机科学与技术

12. 化学工程与工艺

13. 思想政治教育

14. 学前教育

15. 英语

以上排名根据最近一年的录取平均分和推荐人数等因素综合得出，供您参考。