物理化学专业的排名情况如下：

1. 北京大学 （A+）

2. 清华大学 （A+）

3. 中国科学技术大学 （A+）

4. 南开大学 （A）

5. 吉林大学 （A）

6. 复旦大学 （A）

7. 厦门大学 （A）

8. 浙江大学 （A）

9. 四川大学 （A）

10. 华南理工大学 （A-）

11. 郑州大学 （A-）

12. 中山大学 （A-）

13. 湖南大学 （A-）

14. 武汉大学 （A-）

15. 山东大学 （A-）

以上排名根据最近更新的信息整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。