药学专业毕业生在药厂可以从事的岗位主要包括：

质量分析/质量控制技术员：

负责药品的质量保证和控制工作。

车间主任/经理：

管理药品生产过程，确保生产效率和产品质量。

研发人员：

参与药物的研发，包括药物合成、制剂研究等。

科研人员：

在药厂的研究部门从事药物的研发工作。

药检人员：

在药检所从事药物的质量鉴定和质量标准的制定。

制剂研究员：

负责药物的制剂研究工作。

技术岗位：

从事药品生产过程中的技术支持和维护工作。

储备干部：

作为公司未来的管理或技术领导进行培养。

销售相关岗位：

如医药代表、医药销售代表等，从事药品的推广和销售工作。

文职工作：

如助理，参与实验室的项目管理等工作。

药学专业毕业生可以根据自己的兴趣和专长选择合适的岗位，无论是偏向研发、质量、管理还是销售方向。