汕头提供初中寄宿的学校包括：

1. 汕头育新学校

性质：全日制寄宿民办完全中学

管理：直属汕头市教育局管理

环境：校园绿树成荫，环境优美

设施：教学设施完备先进，生活设施配套齐全

2. 龙湖实验中学

性质：国有民办初级中学

级别：龙湖区一级学校，全国百佳名校

环境：拥有现代化综合楼，塑胶运动场和室内体育馆

3. 金园实验中学

性质：全日制中学

荣誉：广东省首届十佳民办中学，汕头市一级学校等

4. 澄海区学校

包括澄海中学初中部、实验高中初中部、实验学校等区直属初中，以及集贤学校、黄冈学校等民办初中提供内宿。

5. 濠江区学校

包括汕头市金山中学、汕头市达濠华侨中学等，部分学校提供初高中寄宿。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在决定前进一步确认各学校的最新情况