食品考研人数众多的原因可以从以下几个方面进行分析：

行业就业现状

食品科学与工程作为工学和农学的交叉学科，其行业相对内卷不严重，但就业竞争激烈。

本科毕业生在食品行业就业可能面临挑战，如研发岗位对学历的要求较高，本科生难以胜任，通常只能从事基础工作。

个人发展需求

一些学生追求个人发展，认为至少需要硕士学历才能进入研发等高端岗位。

硕士学历可能为将来从事科研、教育或管理岗位提供更多机会。

考研热度上升

近年来，考研热度逐渐上升，部分原因是食品科学与工程专业的未来就业前景被看好。

不同动机

有学生是被迫考研，受父母影响；

有学生是随波逐流，受同学影响；

有学生是投机者，寻求更多机会；

有学生眼高手低，自身条件不足却想尝试；

有学生因考研压力过大而崩溃；

还有学生因其他因素干扰无法继续考研。

复习与学习问题

部分学生在复习过程中死记硬背，不注重理解和应用；

庞大的学科体系让学生感到压力，难以抓住学习重点；

计划不周，导致学习效率低下。

以上分析基于提供的参考信息，并结合当前的教育就业背景。