德国技校提供的专业非常广泛，涵盖了技术、商业与管理、医疗保健、社会服务、餐饮与酒店管理、设计与创意以及信息技术等多个领域。以下是一些受欢迎的专业：

技术类专业

机械工程

电气工程

汽车技术

建筑工程

商业与管理类专业

企业管理

市场营销

会计

物流管理

医疗保健类专业

护理

医学实验室技术

物理治疗

口腔卫生

社会服务类专业

社会工作

教育辅助

儿童教育

餐饮与酒店管理类专业

烹饪艺术

酒店管理

餐饮服务

设计与创意类专业

平面设计

室内设计

时尚设计

信息技术类专业

计算机科学

软件开发

网络工程

德国职业教育注重理论与实践相结合，很多课程都包含实习环节，以使学生能够在实际工作环境中应用所学知识。一些特别受欢迎的专业，如机械制造，不仅理论学习与实际操作相结合，而且通常提供较好的薪资前景