在香港，选择专业时，收入水平是一个重要的考虑因素。根据最近的数据，以下是一些高薪专业及其平均年薪：

医科、牙科和护理科：

平均年薪高达48.7万港元。

教育科：

平均年薪为33.3万港元。

商科和管理科：

平均年薪为25.6万港元。

工程科和科技科：

平均年薪为24.5万港元。

法律服务（律师）：

平均月薪为18176港元，最高月薪可达47917港元。

金融专业：

作为亚洲金融中心，金融专业的毕业生享有高薪，尤其在商业和投资银行、经纪投资公司等领域。

会计专业：

由于香港是许多国际企业和会计事务所的总部所在地，会计专业的就业前景十分广泛。

传媒专业：

香港院校的传媒专业在世界上有很高的认可度，就业具有一定优势。

选择专业时，除了考虑收入水平，还应结合个人兴趣、能力以及未来职业规划进行综合考虑。