郑州东南方向有多所大学，其中包括但不限于以下几所：

郑州大学：

位于河南省郑州市中原区科学大道100号，是一所新中国创办的第一所综合性大学。

河南工业大学：

位于河南省郑州市中原区莲花街，是原粮食部直属的重点院校。

河南农业大学：

位于河南省郑州市金水区文化路，是河南近代高等农业教育的开端。

河南科技大学：

位于郑州东区，是一所理工科类院校，拥有一定的学术声誉和研究实力。

郑州轻工业学院：

位于郑州东区，是一所工科类院校。

河南中医学院：

位于郑州东区，提供中医药相关专业教育。

华北水利水电学院：

位于郑州东区，是一所专注于水利水电工程的院校。

河南职业技术学院：

位于郑州东区，是一所提供职业技能教育的专科院校。

河南教育学院：

位于郑州东区，是一所提供教育类专业的院校。

河南财经政法大学：

位于郑州东区，是一所提供财经和法律教育的院校。

以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。